经济技术开发区(头屯河区)成立冷链食品监测专班,对全区24家冷链食品冷链物流企业和冷链食品生产使用企业,开展冷链食品排查和核酸检测抽样工作。请看记者史雪从现场发回的报道。
在海鸿设立的冷链食品集中查验区的绿区,可以看到主要是一些办公区域和休息区,隔着这个栅栏这边就是红区了,所有进入红区的工作人员,都必须要进行二级防护,所有的冷链车进入红区之后,要经过严格的消毒和采样工作,在采样结果呈现阴性结果之后,才可以驾驶冷链车,回到各自的冷库当中去。
海鸿国际物流港以销售冷冻食品、副食品、进口食品、生鲜农副产品等为主,占全疆冷链食品市场份额的85%以上,是冷链食品防控的重点部位。市场对经营、管理、销售的生鲜产品进行全面溯源;每辆进入海鸿国际市场的车辆都会在等待区排队进行消杀,货物进行核酸采样检测,等核酸检测结果出来呈阴性后,产品才能进入市场进行销售。
经营户王伟说:“我们每天现在有4到5次的消杀,还有每天有7个台账都要做,销售人员的健康的台账,还有销到哪里去的台账,销到哪去了好追溯这个货源,每天都做得很好,就为了给市民健康的保证。”
目前,海鸿国际物流港平均每天采集货物样本700到1000吨。截至12月13日,完成合计104.95万件进口食品和国产冷链海鲜的核酸检测工作,均呈阴性。
经开区(头屯河区)市场监管局副局长、冷链食品监测专班主任李晖说:“监督入库每个批次产品,进行全覆盖检测,不遗漏。监督从业人员做好个人防护,工作期间佩戴口罩和手套,每天扫码上岗,定期核酸检测,掌握每一批次冷冻产品的来源和流向。”